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酸辣娃娃菜
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大河女巢峁塞

酸辣娃娃菜也可以用大白菜來做,味道也一樣好吃。這個做法簡單快捷也不需要在廚房久呆,非常適合夏天做來吃。

時間:10分鐘內
食材
娃娃菜 300g
乾紅辣椒 2g
2g
2g
醬油 3g
2g
澱粉 3g
1g
1g
2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    娃娃菜洗淨中間切開,再對半切。
  • 步驟 2/6
    幹辣椒、蒜、姜洗淨分別切好備用。
  • 步驟 3/6
    一勺醬油、一勺醋、一勺澱粉、適量鹽和糖加少許水調成醬汁備用。
  • 步驟 4/6
    鍋內熱油,倒入幹辣椒、蒜和姜爆香。
  • 步驟 5/6
    待香味出來後,將切好的娃娃菜倒入翻炒至軟。
  • 步驟 6/6
    倒入調好的醬汁翻炒均勻,收汁後就可以關火出鍋了。
小貼士

因每個人的口味各不相同,醬汁的味道可根據自己的口味來調。

釋出於 2023-05-25
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