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烤羊肉串
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搪瓜訪本貢

眼看著燒烤行業日漸紅火,便勾起了想吃肉串的想法。還是自己買點肉醃製,自己動手串上一串串肉串,辛勤中帶著快樂,吃著自己親手烤的香香肉串,既放心又解饞。

時間:10分鐘內
食材
羊排肉 800g
亞克西調料 適量
適量
料酒 適量
元蔥 適量
辣椒麵 適量
孜然面 適量
芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好紐西蘭羊排肉。
  • 步驟 2/7
    切成見方小塊。
  • 步驟 3/7
    加入料酒、亞克西小料和元蔥等調料醃製2~3小時。
  • 步驟 4/7
    串成羊肉串備用。
  • 步驟 5/7
    在炭火爐上燒烤。
  • 步驟 6/7
    待羊肉金黃冒油,撒上少許鹽、辣椒、孜然面。
  • 步驟 7/7
    最後放入芝麻,就可以美美享用了。
小貼士

燒烤時注意炭火不要太旺,以免肉串烤糊;調料可隨個人口味放。

釋出於 2025-01-05
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