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烤羊肉串
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靴子貓battery

這羊肉串是老公烤的，味道相當不錯，想學習的抓緊啦！呵呵

時間:10分鐘內
食材
羊肉 3000g
鹽 適量
孜然 適量
辣面子 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將羊肉切成肥瘦相間的厚片狀
  • 步驟 2/6
    用鐵籤子串起來
  • 步驟 3/6
    串好所有的羊肉
  • 步驟 4/6
    放在事先生好 的烤肉爐上，（注意不能用明火直接烤，而是用燃盡的闇火烤制）
  • 步驟 5/6
    烤至快熟時均勻撒上鹽、孜然、辣面子再略烤會即可
  • 步驟 6/6
    香噴噴的烤肉就做好了
小貼士

串羊肉串時記得每串上串一塊肥肉，烤出來會更香的

釋出於 2019-12-25
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