很少烤羊肉串,到超市看到特級羊肉,於是買回來一塊,切小塊用鹽,料酒,少許白糖醃製然後穿成羊肉串,由於不是很多,所以,嘗試放入烤箱烤熟,哇,原來烤箱烤出來的羊肉串列埠感和味道都不錯呢。而且還挺方便的。對於隨時想吃羊肉串的朋友來說,這個方法不錯,想吃,就烤幾串解解饞挺好的。哈哈哈。
無需技巧。