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家庭煎牛排
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家庭煎牛排

時間:10-30分鐘
食材
後腿牛肉 130克
玉米油 適量
黑椒燒烤醬 適量
叉燒醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    牛肉反正面用肉錘將纖維敲斷。
  • 步驟 2/6
    加入適量黑椒燒烤醬和叉燒醬。
  • 步驟 3/6
    反覆揉捏，醃製一晚。
  • 步驟 4/6
    鍋內放適合玉米油，小火煎。
  • 步驟 5/6
    按自己口感煎七八分熟。
  • 步驟 6/6
    煎好了，配上牛奶和芝士吐司麵包片，營養又美味！
小貼士

一定將纖維敲斷，否則肉質太硬！

釋出於 2023-03-01
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