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煎牛排
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孤單

週末想在家裡好好犒勞一下自己，想吃牛排又不想出門怎麼辦呢？很簡單，今天我們就在家裡製作一道煎牛排。

時間:10分鐘內
食材
牛排 1塊
黃油 10克
黑椒 30克
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材：牛排和黑椒需提前解凍
  • 步驟 2/6
    平底鍋大火加熱，放入黃油
  • 步驟 3/6
    黃油融化後迅速將牛排放入，待一面煎出血水後翻面煎
  • 步驟 4/6
    煎半分鐘後轉小火，煎成自己喜歡的熟度即可
  • 步驟 5/6
    出鍋擺盤,
  • 步驟 6/6
    可以沾上黑椒吃亦可直接食用
小貼士

買的冷凍牛排需要提前解凍再入鍋煎制。

釋出於 2020-03-24
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