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麻醬菠菜卷
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流凨

很喜歡吃的一道菜。做法也很簡單啊！

時間:10-30分鐘
食材
菠菜 400.0克
特級生抽 2.0湯匙
芝麻香油 1.0湯匙
蘋果醋 2.0湯匙
芝麻醬 1.0湯匙
蒜末 1.0湯匙
小紅尖椒 1.0個
鹽 適量
食用油 適量
綿白糖 1.0湯匙
開水 2.0湯匙
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    菠菜清洗乾淨。
  • 步驟 2/7
    鍋裡倒入適量清水，加鹽和玉米油燒開。
  • 步驟 3/7
    放入菠菜，水開後煮2分鐘。
  • 步驟 4/7
    煮好的菠菜放涼開水裡降溫。
  • 步驟 5/7
    將芝麻醬用2勺開水調散後加入生抽，蘋果醋，白糖，香油和蒜蓉調成汁。
  • 步驟 6/7
    將菠菜擠開水份，團成團。
  • 步驟 7/7
    小尖椒切成粒放在菠菜上面，淋上芝麻醬汁就可以了。
小貼士

芝麻醬一定要用開水才能化開。

釋出於 2024-10-09
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