蛋醬菠菜
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fringe大力水手
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在餐廳吃飯時，我常常點蛋醬菠菜，碧綠的菠菜加上黃黃的雞蛋，顏色誘人，還有那菠菜的清香、 濃郁的醬香，都叫我欲擺不能，吃過之後唇齒留香啊。。。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
菠菜洗淨 -
步驟 2/7
切成長段 用開水焯一下
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步驟 3/7
兩個雞蛋打散
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步驟 4/7
海天豆瓣醬 用水調好
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步驟 5/7
用油鍋把雞蛋煎熟
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步驟 6/7
加入蔥花 豆瓣醬 翻炒 炒熟
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步驟 7/7
把炒熟的醬放到焯好的菠菜上 就可以吃了
小貼士
豆瓣醬是2匙醬2匙清水 調好 煎雞蛋時 用勺子鏟成小塊 焯菠菜時 時間要短
釋出於 2023-06-20
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