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菠菜上面配上兩隻可愛的小瓢蟲,不愛吃蔬菜的寶寶會不會被吸引過來呢,一個小點綴就可以使一盤菜菜變得更加生動,更加充滿童趣。
時間:10分鐘內
食材
菠菜
200g
黃豆
50g
芝麻
1勺
海苔
1片
食鹽
適量
雞精
適量
小番茄
1個
芝麻醬
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備好食材。
步驟 2/7
黃豆提前用冷水泡開後煮熟。
步驟 3/7
菠菜焯水,時間不要太久,以免爛掉。
步驟 4/7
撈出過冷水後切碎。
步驟 5/7
菠菜放入黃豆和適量食鹽、芝麻醬、雞精一起拌勻,裝進一個空盒子定型後倒扣到盤中,上面撒上芝麻。
步驟 6/7
小番茄從中間切開,剪掉一小塊海苔沾水包在小番茄前面部分,然後用擠醬筆裝上芝麻醬擠出瓢蟲的黑點。
步驟 7/7
把瓢蟲擺上裝飾即可。
小貼士
菠菜焯水時間不要太久,以免爛掉。
釋出於 2023-03-27
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