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豉香豆腐腦
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四葉草

成品鹹香滑嫩，我自己就吃掉了一盤子，配米飯配餅都是很好的。

時間:10-30分鐘
食材
內脂豆腐 1一盒
油 少許
老乾媽醬 一勺
豆豉 少許
香蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    選用內脂豆腐或是絹豆腐。
  • 步驟 2/8
    香蔥切碎備用。
  • 步驟 3/8
    起鍋熱油，下入老乾媽醬和豆豉小火炒香。
  • 步驟 4/8
    倒入適量清水煮開。
  • 步驟 5/8
    加入內脂豆腐，切成大塊，不要翻炒。
  • 步驟 6/8
    中火收湯
  • 步驟 7/8
    勾芡出鍋。
  • 步驟 8/8
    撒上香蔥食用。
小貼士

內脂豆腐很嫩，不用翻炒。

釋出於 2023-03-16
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