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回鍋藕片
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volunteer唯美

熱涼血：蓮藕生用寒，有清熱涼血作用。

食材
藕 200g
油 適量
鹽 適量
澱粉 適量
黃豆醬 適量
甜麵醬 適量
蔥花 適量
姜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    藕切成片，蘸上澱粉。
  • 步驟 2/5
    藕片炸微黃，盛出
  • 步驟 3/5
    鍋內爆炒蔥薑末。
  • 步驟 4/5
    加入甜麵醬和黃豆醬，炒熟
  • 步驟 5/5
    放入藕片，炒熟。
小貼士

藕片炒之前拿水煮一下，容易熟

釋出於 2022-09-23
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