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彩椒黃豆炒肉
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腐劑安莫兮念嘥

彩椒是甜椒中的一種,因其色彩鮮豔,多色多彩而得其名。在生物上屬於雜交植物。彩椒富含多種維生素(豐富的維生素C)及微量元素,不僅可改善黑斑及雀斑,還有消暑、補血、消除疲勞、預防感冒和促進血液迴圈等功效。在生物上屬於雜交植物,並不是轉基因食品,因此可以放心食用。是頗受歡迎的點綴、搭配型食材。

時間:10-30分鐘
食材
彩椒 150g
豬肉 50g
黃豆 50g
適量
適量
黃豆醬 少量
少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    彩椒切塊
  • 步驟 2/9
    豬肉切片
  • 步驟 3/9
    黃豆放入鍋中
  • 步驟 4/9
    炒出香味
  • 步驟 5/9
    鍋內放油 放入豬肉
  • 步驟 6/9
    炒至變色 放入蔥
  • 步驟 7/9
    加入彩椒
  • 步驟 8/9
    放入炒好的黃豆 翻炒 加少許鹽 醋
  • 步驟 9/9
    最後放入黃豆醬
小貼士

釋出於 2024-03-05
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