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黃豆炒肉片
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彼樂改醫廖

肉皮美容養顏,黃豆對預防乳腺癌效果甚佳,這道菜營養價值頗高,女士們多吃些。

時間:10分鐘內
食材
泡發好的黃豆 300g
肉皮 200g
半根
兩片
辣椒 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材:泡發好的黃豆,氽好的肉皮切成小塊,䓤薑辣切成小段;
  • 步驟 2/7
    鍋中放適量油,油熱後,放豬皮翻炒;
  • 步驟 3/7
    放蔥薑辣椒段;
  • 步驟 4/7
    把蔥薑辣椒段煸炒出香味;
  • 步驟 5/7
    放入黃豆翻炒;
  • 步驟 6/7
    豆熟放鹽放味精勾茨翻炒;
  • 步驟 7/7
    出鍋裝盤。
小貼士

1.黃豆泡發至少半天。2.肉皮要先氽下。3.喜歡肉皮有嚼勁,氽完老放冰箱冷藏半小時。

釋出於 2018-08-19
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