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彩椒洋蔥炒肉片
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肖申克

那次去商場買了點彩椒回來炒菜吃,覺得還蠻好吃的,老公也很喜歡。見老公喜歡,一般去超市我都會買點回來配菜吃。彩椒中含豐富的維生素A、維生素B、維生素C,醣類、纖維質、鈣、磷、鐵等營養素,也是蔬菜中維生素A和C含量最高的

時間:10分鐘內
食材
彩椒 50g
洋蔥 200g
豬肉 100g
適量
適量
醬油 適量
青椒 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    所有食材切小片。
  • 步驟 2/10
    肉切片,醃漬十分鐘左右。
  • 步驟 3/10
    熱油鍋,炒肉片。裝起備用。
  • 步驟 4/10
    另起油鍋,炒彩椒。
  • 步驟 5/10
    稍炒一下放入青椒。
  • 步驟 6/10
    再放入洋蔥一起充分翻炒。
  • 步驟 7/10
    炒幾分鐘放鹽調味。
  • 步驟 8/10
    倒入炒好的肉片。
  • 步驟 9/10
    充分翻炒,最後放入適量醬油。
  • 步驟 10/10
    裝盤OK。
小貼士

大火翻炒,不要放水。

釋出於 2022-09-07
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