黃豆炒肉末 - 黃豆炒肉末的做法,黃豆炒肉末怎麼做好吃,黃豆炒肉末的家常做法 - 京細菜譜

黃豆炒肉末

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黃豆不光可以用來榨豆漿，炒食也非常的有嚼勁，利用泡發的黃豆一把，加了肉末炒制，非常適合當早餐的小菜食用。

時間:10分鐘內

食材

黃豆 60g

瘦肉 20g

油適量

鹽適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

提前泡發的黃豆。
步驟 2/10

瘦肉剁末。
步驟 3/10

起油鍋下肉末。
步驟 4/10

炒散。
步驟 5/10

加生抽調味並炒熟。
步驟 6/10

下黃豆。
步驟 7/10

翻炒均勻併入味。
步驟 8/10

加適量的水燉煮黃豆。
步驟 9/10

湯汁收幹黃豆煮熟，下香菜段。
步驟 10/10

翻炒均勻，加鹽調味，即可。

小貼士

黃豆提前泡發，炒制時加適量的水燉煮，黃豆口感會更好。

釋出於 2023-05-24