乾鍋花菜
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弎眉桔
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花菜的營養價值和西蘭花差不多，只是我們通常喜歡吃西蘭花，所以這個花菜吃的並不多。昨天和媽媽一起逛菜場，媽媽買了花菜，她說爸爸愛吃，今天就試著炒來吃吃！
烹飪步驟
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步驟 1/10
五花肉切片 -
步驟 2/10
大蒜拍碎
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步驟 3/10
花菜洗淨切塊
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步驟 4/10
琺琅鍋中加油
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步驟 5/10
倒入五花肉煸炒
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步驟 6/10
五花肉煸出油後加入豆瓣醬炒香
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步驟 7/10
再加入大蒜炒香
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步驟 8/10
倒入花菜塊翻炒
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步驟 9/10
加適量的鹽
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步驟 10/10
加入少許開水，蓋上鍋蓋燜10分鐘後，就可以吃了
小貼士
因為用的是琺琅鍋所以水就不能加太多了，如果用的別的鍋，水量適量多一點
釋出於 2024-08-19
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