醬燒福壽魚
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我家寶寶很喜歡吃魚，每次我就換著花樣給他做魚，但是寶寶不吃辣，所以都是紅燒！最近我發現，用海天黃豆醬做魚，既簡單，味道又好，所以我這道菜，叫做醬燒福壽魚！
烹飪步驟
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步驟 1/7
福壽魚一條，洗淨！ -
步驟 2/7
鍋裡油燒熱，放兩片生薑炸鍋
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步驟 3/7
兩勺海天黃豆醬，放進鍋裡
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步驟 4/7
翻炒海天黃豆醬
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步驟 5/7
將福壽魚放進鍋裡，兩面都煎至黃色！
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步驟 6/7
加雞粉，老抽，一點料酒，之後加湯，蓋鍋！
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步驟 7/7
鍋裡湯燒開，放進去洗好的紅薯粉，繼續燉！大約20分鐘，就熟了！
小貼士
福壽魚洗的時候，可以放點醋，這樣子魚腥味減少很多！
釋出於 2022-03-09
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