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蒜香素肉絲
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ion顫抖

COOK100蒜香燒烤醬與大豆拉絲蛋白-絲的結合，有蒜香的味道，也有大豆的香濃，吃起來還有嚼頭，更有誘人的色澤。

時間:10-30分鐘
食材
大豆拉絲蛋白-絲 100g
碗豆 50g
蒜香燒烤醬 5g
紫天椒 5粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蒜香燒烤醬、大豆拉絲蛋白-絲、碗豆、小米椒備好。
  • 步驟 2/7
    素肉絲泡發10分鐘，瀝乾水份，紫天椒切成粒備用。
  • 步驟 3/7
    鍋下水燒開，把碗豆放入焯水，過冷河後，瀝乾水份備用。
  • 步驟 4/7
    另鍋下油燒熱，爆香COOK100蒜香燒烤醬。 　　
  • 步驟 5/7
    把素肉絲倒入翻炒上色。
  • 步驟 6/7
    放入紫天椒粒繼續翻炒。
  • 步驟 7/7
    再倒入焯過水的碗豆炒勻即可。
小貼士

COOK100蒜香燒烤醬偏鹹，此菜不需要加鹽。

釋出於 2022-09-06
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