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韭菜素肉絲
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七十二行

這是之前買的素肉絲啦

還剩下這麼多了

乾脆用它來簡單的炒著來吃吧

放一把韭菜

提香又提味

簡單又健康

時間:10-30分鐘
食材
素肉絲 150g
油 適量
韭菜 30g
醬油 適量
清水 適量
蔥 3g
姜 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    蔥姜切碎
  • 步驟 2/14
    素肉絲提前泡好
  • 步驟 3/14
    韭菜放入清水中 浸泡
  • 步驟 4/14
    韭菜洗淨後 切段
  • 步驟 5/14
    鍋中倒油
  • 步驟 6/14
    放入蔥姜爆香
  • 步驟 7/14
    下入泡好的素肉絲
  • 步驟 8/14
    快速翻炒
  • 步驟 9/14
    加入適量的清水
  • 步驟 10/14
    翻炒均勻
  • 步驟 11/14
    淋入適量的醬油
  • 步驟 12/14
    再次翻炒
  • 步驟 13/14
    最後放入韭菜
  • 步驟 14/14
    翻炒均勻 即可
小貼士

大火快炒 避免炒制的時間過久 會影響口感的呢

釋出於 2025-01-29
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