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五花肉燉茶樹菇
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早起搬磚了

這個茶樹菇是免費使用的獎品，上次煲了一次湯，這次就做一個小炒，感覺兩種吃法都不錯。

喜歡茶樹菇的清爽口感，還有茶樹菇獨特的菇味，很不錯！

到現在，還可以感受到試用成功的喜悅，所以這個菜式做得很愉快，吃得特別滋味！

希望幸運可以繼續來臨，真誠期待著我的下一個小確幸~

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 100g
茶樹菇 150g
油 適量
鹽 適量
糖 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    茶樹菇用清水浸泡溼潤備用。大約浸泡60分鐘。
  • 步驟 2/9
    五花肉切片備用。
  • 步驟 3/9
    鍋裡下少許油，加入豬肉，爆炒出豬油。
  • 步驟 4/9
    加入茶樹菇，翻炒。
  • 步驟 5/9
    加入適量的醬油調味。
  • 步驟 6/9
    加入適量的清水。
  • 步驟 7/9
    蓋鍋煮5分鐘左右。
  • 步驟 8/9
    加入適量的鹽和糖調味即可。
  • 步驟 9/9
    裝起，好吃的菜式出場啦。
小貼士

五花肉爆炒出油之前需要加入少許油來引出。菇是瘦物，和肥肉肥油搭配炒，更好吃，更滑，更香哦~

釋出於 2022-05-11
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