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豆豉蒜頭蒸海魚
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吃慣了紅燒的海魚,今天就來一個豆豉蒜頭蒸海魚吧,不一樣的口味哦。大家也可以試一試哦,非常開胃下飯呢。
時間:10分鐘內
食材
海魚
1條
豆豉
適量
蒜頭
適量
鹽
適量
雞精
適量
花生油
適量
蔥花
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
備料
步驟 2/6
豆豉洗乾淨,蒜頭剁成小粒
步驟 3/6
魚用料酒薑片醃好後切成幾截,撒上鹽和雞精,豆豉蒜頭均勻的鋪魚身上
步驟 4/6
下點醬油,淋上花生油
步驟 5/6
煮飯時放電飯鍋蒸
步驟 6/6
起鍋前撒上蔥花
小貼士
魚清洗乾淨後,用薑片和料酒醃一下去腥
蒸魚要用花生油,不但味道香更可以去掉一些魚腥味
釋出於 2022-03-13
162
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