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蔥油麵
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幸爺們最彪悍

晚餐總是很簡單,做一個蔥油麵便是不錯的選擇。當滿屋的蔥香四溢,會感到生活的美好,哈哈哈

時間:10-30分鐘
食材
麵條 100g
適量
適量
醬油 適量
小蔥 1把
1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    小蔥一把洗淨,儘量晾乾水
  • 步驟 2/9
    切長段
  • 步驟 3/9
    準備一小碗,加入一勺鹽,一勺糖,適量醬油,不喜歡甜的糖減半
  • 步驟 4/9
    加一點白開水調勻
  • 步驟 5/9
    一邊煮麵,不要煮得太過。
  • 步驟 6/9
    同時另一邊起油鍋,小火炒香蔥段
  • 步驟 7/9
    直至蔥段微微乾枯的樣子,蔥香四溢即可關火
  • 步驟 8/9
    面熟了盛碗裡
  • 步驟 9/9
    倒入調好的料汁拌勻,澆上蔥油,很美味
小貼士

炒蔥油的時候就放炒一份菜的油即可

釋出於 2023-05-01
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