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蔥油麵
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晚餐總是很簡單,做一個蔥油麵便是不錯的選擇。當滿屋的蔥香四溢,會感到生活的美好,哈哈哈
時間:10-30分鐘
食材
麵條
100g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
小蔥
1把
糖
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
小蔥一把洗淨,儘量晾乾水
步驟 2/9
切長段
步驟 3/9
準備一小碗,加入一勺鹽,一勺糖,適量醬油,不喜歡甜的糖減半
步驟 4/9
加一點白開水調勻
步驟 5/9
一邊煮麵,不要煮得太過。
步驟 6/9
同時另一邊起油鍋,小火炒香蔥段
步驟 7/9
直至蔥段微微乾枯的樣子,蔥香四溢即可關火
步驟 8/9
面熟了盛碗裡
步驟 9/9
倒入調好的料汁拌勻,澆上蔥油,很美味
小貼士
炒蔥油的時候就放炒一份菜的油即可
釋出於 2023-05-01
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