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蠔油菜秸
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河眯鴨詒姿_

冬天，空氣質量又很差，要多吃綠葉菜，補充維生素，預防呼吸道疾病的發生。今天買的是廣東菜秸，放了蠔油，燒出來碧綠生清，味道也很不賴。

時間:10分鐘內
食材
菜秸 500g
油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    新鮮菜秸
  • 步驟 2/6
    去黃葉，折小段
  • 步驟 3/6
    起油鍋，放入菜秸炒炒
  • 步驟 4/6
    炒成這樣，可以放調料了
  • 步驟 5/6
    放點蠔油，放點鹽
  • 步驟 6/6
    蠔油菜秸做好了
小貼士

燒蔬菜要急火快炒，以防維生素流失

釋出於 2024-03-18
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