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魚頭豆腐湯
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吐司

多吃魚對身體好,濃濃的魚湯更是老少皆宜,老得小的喝都好。今天買了二條鱸魚,鱸魚頭別浪費了,那就煮了做魚湯吧,放了點日本豆腐,味道很鮮美。

食材
魚頭 300g
日本豆腐 200g
適量
適量
黃酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鱸魚頭和日本豆腐
  • 步驟 2/6
    起油鍋,鱸魚頭油裡煎一下
  • 步驟 3/6
    放點黃酒,加蓋燜一下
  • 步驟 4/6
    鱸魚頭放水燒湯
  • 步驟 5/6
    放入日本豆腐一起煮
  • 步驟 6/6
    魚頭豆腐湯做好了
小貼士

魚頭湯燉時間長點好喝,燉一個小時就很濃了

釋出於 2025-02-22
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