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魚頭豆腐湯
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多吃魚對身體好,濃濃的魚湯更是老少皆宜,老得小的喝都好。今天買了二條鱸魚,鱸魚頭別浪費了,那就煮了做魚湯吧,放了點日本豆腐,味道很鮮美。
食材
魚頭
300g
日本豆腐
200g
油
適量
鹽
適量
黃酒
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
鱸魚頭和日本豆腐
步驟 2/6
起油鍋,鱸魚頭油裡煎一下
步驟 3/6
放點黃酒,加蓋燜一下
步驟 4/6
鱸魚頭放水燒湯
步驟 5/6
放入日本豆腐一起煮
步驟 6/6
魚頭豆腐湯做好了
小貼士
魚頭湯燉時間長點好喝,燉一個小時就很濃了
釋出於 2025-02-22
282
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