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清爽小菜之油菜
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仲耳邊情話

油菜為低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維

時間:10分鐘內
食材
油菜 350g
鹽 適量
雞精 2g
辣椒油 3g
醋 4g
香油 3g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將油菜清洗乾淨
  • 步驟 2/8
    .鍋中放入水，燒開.加入1小勺鹽，放入油菜
  • 步驟 3/8
    焯熟
  • 步驟 4/8
    .準備一盆涼水，將焯過水的油菜撈出放入準備好的涼水中
  • 步驟 5/8
    撈出，攥幹水份，放入一個乾淨的盆中
  • 步驟 6/8
    放入鹽，雞精，香油，醋，辣椒油
  • 步驟 7/8
    拌勻就可以了
  • 步驟 8/8
    裝盤
小貼士

焯水的時間不要太長

釋出於 2022-07-03
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