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早餐清脂小菜
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愛發呆

餐，我家不太喜歡太複雜，早晨剛剛睡醒沒有食慾，吃什麼都不香，尤其是油炸食品和我堅果，油膩膩的根本無法下嚥，不如吃點清淡的小菜更加爽口，我個人認為早餐不需吃的太多，營養全面就OK，一杯豆漿，一片吐司再配上一小碟營養全面的小菜完全可以補充一上午人體所需的營養。

時間:10分鐘內
食材
苦瓜 200g
枸杞 5g
檸檬 1個
金槍魚罐頭 1聽
雪碧 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    備好所用食材。
  • 步驟 2/12
    枸杞洗淨泡發。
  • 步驟 3/12
    苦瓜洗淨，去瓤。
  • 步驟 4/12
    切成片，放入容器中，加入鹽攪拌均勻。
  • 步驟 5/12
    醃製5分鐘後，用水沖洗。
  • 步驟 6/12
    瀝乾水分。
  • 步驟 7/12
    加入枸杞和檸檬片。
  • 步驟 8/12
    倒入雪碧，沒過苦瓜。
  • 步驟 9/12
    蓋上蓋子入冰箱冷藏2小時以上。
  • 步驟 10/12
    將金槍魚罐頭開啟。
  • 步驟 11/12
    從冰箱這取出苦瓜，放入盤中。
  • 步驟 12/12
    加上金槍魚即可。
小貼士

放入冰箱冷藏後口感更加脆爽。

釋出於 2022-09-28
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