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酸辣土豆絲蓋飯
7.1萬 熱度
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染墨丶若流雲英華
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酸辣土豆絲這道菜配米飯是超下飯的,我家都特別愛吃這道菜。
時間:10分鐘內
食材
土豆
300g
米飯
200g
油
適量
鹽
適量
五香粉
適量
幹辣椒
適量
柿子醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
土豆切細絲用水漂洗,幹辣椒段。
步驟 2/7
炒鍋燒熱倒油。
步驟 3/7
下入土豆絲快速翻炒。
步驟 4/7
翻炒幾下後加入幹辣椒。
步驟 5/7
炒至土豆變軟時加入鹽,五香粉調味。
步驟 6/7
最後加入柿子醋炒勻即可出鍋。
步驟 7/7
準備一碗白米飯把土豆絲蓋在上面即可。
小貼士
喜歡吃超辣的可以先把幹辣椒爆香在放土豆絲,我家有小孩所以我是後來放的,有一點辣女兒還可以接受。
釋出於 2022-04-14
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