上週的跟著導師做菜有酸辣土豆絲,我看見之後立馬決定要參加一下子。土豆可是我最愛吃的菜啦,不管是土豆絲、土豆條、土豆片,也不論醋溜、麻辣,統統來者不拒。我有個表弟也愛吃土豆,他吃飯只要有土豆就夠了,有一年暑假在我家住,每當我媽問想吃什麼,人家就倆字:土豆。吃米飯配土豆,吃饅頭還是土豆,吃火鍋也只點這一個菜,我都害怕他吃成土豆了。
加兩次醋,是這次學到的,以往都是土豆絲剛下鍋時候加醋,最後土豆是脆的,但是菜並不酸,這次做的酸辣脆爽,美味哦!