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酸辣土豆絲
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翁孤浪王者

酸辣土豆絲是一道餐桌上最常見的家常菜，土豆性平和胃，有改善腸胃功能、預防高血壓的功效。輔料辣椒富含維生素C，可增強體力、冠狀動脈硬化。這道菜好學易做，營養豐富，清爽可口，很受人歡迎。

時間:10分鐘內
食材
土豆 250g
青椒 2個
油 適量
鹽 適量
醋 適量
花椒 適量
紅辣椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    土豆，青椒切絲
  • 步驟 2/5
    幹辣椒切段
  • 步驟 3/5
    把辣椒和花椒煸香
  • 步驟 4/5
    倒入所有食材
  • 步驟 5/5
    完成
小貼士

這道菜要大火快炒，才能保持土豆的爽脆

釋出於 2022-06-02
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