油爆大頭菜
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前手纜諗媒
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我和老婆都喜歡吃這道菜，很辣，吃著特別開胃，做起來也不難。當然她炒的比我好，我今天炒的這個就有點糊了，但味道還行。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
大頭菜切成小塊 -
步驟 2/6
辣椒切小塊，蒜拍碎
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步驟 3/6
鍋裡倒油燒熱，把蒜放鍋裡
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步驟 4/6
再把辣椒放鍋裡
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步驟 5/6
把大頭菜放鍋裡，加醬油、醋，大火爆炒，出鍋前加鹽。
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步驟 6/6
裝盤就好。
小貼士
油一開始別燒太熱，我火開大了，辣椒有點糊吧了。
釋出於 2023-03-25
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