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豆芽回鍋肉
3萬 熱度
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麥田稻鶯袁哊常
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黃豆芽的脆爽配上回鍋肉的香,很美味的一道菜哦!
時間:10-30分鐘
食材
回鍋肉
300g
黃豆芽
500g
蒜頭
適量
生抽
適量
鹽
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
蒜拍扁切碎,蔥切小段。
步驟 2/7
備好一碟回鍋肉。
步驟 3/7
鍋中熱油,爆香蒜蓉,倒入黃豆芽翻炒。
步驟 4/7
翻炒至8成熟,下適量鹽。
步驟 5/7
倒入回鍋肉。
步驟 6/7
下適量生抽翻炒。
步驟 7/7
起鍋前下蔥段煸炒即可。
小貼士
黃豆芽不像綠豆芽那麼容易熟,所以要翻炒久一點,吃起來才不會生生的。
釋出於 2022-10-13
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