蒸豆沙包
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intermediate素雅
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兒子最近不怎麼吃飯，沒有食慾總想變著花樣讓他吃的多一些。今天蒸了豆沙包，做好後他一氣吃了兩個。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
這是準備好的小麥麵粉。 -
步驟 2/9
在麵粉中加入面頭、水和成麵糰，發4個小時左右。
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步驟 3/9
等發好面後，分成若干份。用擀麵杖擀成面片。
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步驟 4/9
放入適量的豆沙。
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步驟 5/9
抓住三面，然後捏成三角形。
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步驟 6/9
也可以捏成圓形。
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步驟 7/9
包好後放入鍋中。
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步驟 8/9
蓋好蓋等鍋中開鍋後，20分鐘後就好了。
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步驟 9/9
這就是蒸好的豆沙包。
小貼士
我做時用的不是酵母，是最傳統的面頭髮的面。這樣吃起來更好吃。
釋出於 2022-07-30
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