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奶油水果生日蛋糕
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水果蛋糕可能對於想玩蛋糕的人來說是比較簡單的，只是這次做的時候應朋友想法，想做雙魚座的，畫的魚覺得圖，她找的噴繪圖片，我沒器材啊，糾結了好久，最後動手還是挺艱難的。拿的可可粉做的，整個過程也是自己的摸索過程吧，我努力了最後的結果還算差強人意。

時間:1-2小時
食材
8寸戚風蛋糕胚 1個
淡奶油 500g
白糖 70g
草莓 適量
菠蘿 適量
獼猴桃 1個
糖粒裝飾 適量
巧克力 適量
杏仁片 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    提前烤制戚風蛋糕胚
  • 步驟 2/14
    倒扣晾涼脫模
  • 步驟 3/14
    切片
  • 步驟 4/14
    水果準備好
  • 步驟 5/14
    淡奶油打發
  • 步驟 6/14
    取一片
  • 步驟 7/14
    加奶油水果
  • 步驟 8/14
    繼續以上動作
  • 步驟 9/14
    蓋上最後的一片後，抹面
  • 步驟 10/14
    大致刻畫樣式，可可粉鏤空上去
  • 步驟 11/14
    周圍裱花
  • 步驟 12/14
    擺放水果
  • 步驟 13/14
    貼杏仁在周邊
  • 步驟 14/14
    巧克力溶化後造型貼水果裡面，圓形的畫上一圈，撒糖粒
小貼士

有模具的最好使用噴畫模具會比較清楚。水果可以看自己喜好

釋出於 2023-02-18
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