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腰果曲奇
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屈狂影秋風

這個是老楊的帖子裡學來的,樣子真的很誘人啊,當然味道也很不錯!

時間:10-30分鐘
食材
黃油 50g
糖粉 20g
蛋清 1個
杏仁粉 50g
0.5g
熟腰果 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃油室溫軟化,加糖粉打至發白
  • 步驟 2/8
    加蛋清打勻
  • 步驟 3/8
    加杏仁粉,低粉,鹽,
  • 步驟 4/8
    用刮刀刮勻
  • 步驟 5/8
    裝入裱花袋
  • 步驟 6/8
    擠出小圈,放上腰果,往下摁一下
  • 步驟 7/8
    烤箱中層180度15分鐘即可
  • 步驟 8/8
    好吃!
小貼士

烤至上色即可,就是邊緣焦黃,不可過頭,很容易把腰果烤焦的

釋出於 2022-08-25
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