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太妃腰果曲奇
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stationery恐懼
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食材
黃油 75g
糖粉 40g
雞蛋液 15毫升
低筋麵粉 115g
花生士力架 51g
腰果 20-30g（隨意放一點）
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃油軟化打發，放入糖分繼續打發
  • 步驟 2/8
    放入雞蛋液，打發到蓬鬆
  • 步驟 3/8
    低筋麵粉過曬放入打發好的黃油裡，混合均勻
  • 步驟 4/8
    士力架切成很小很小一塊一塊，腰果拈碎後，混合在一起。然後放入上一步中。用一次性手套揉活均勻
  • 步驟 5/8
    整形，放入冰箱冷凍30分鐘左右
  • 步驟 6/8
    烤箱預熱170度預熱
  • 步驟 7/8
    把冷凍後拿出來切片，放入墊有油紙的烤盤中
  • 步驟 8/8
    165度烤25分鐘左右
小貼士

士力架儘可能的切得碎一點

釋出於 2019-02-16
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