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黃桃草莓蛋糕
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一雷二閃

自制了手指餅,再準備一些水果就可以輕鬆做出不用高手藝裱花的蛋糕來,適合裱花抹面不太精緻的親們。

食材
6寸戚風蛋糕胚 1個
動物奶油 300g
50g
草莓 100g
黃桃 100g
手指餅 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    自制手指餅烤好晾涼備用。
  • 步驟 2/9
    六寸的戚風提前烤好晾涼。用刷子刷掉上面的蛋糕渣。
  • 步驟 3/9
    黃桃罐頭,把黃桃取出,用吸油紙把上面的水擦掉。
  • 步驟 4/9
    切成小三角塊。
  • 步驟 5/9
    草莓用鹽水洗淨擦乾。
  • 步驟 6/9
    奶油加糖打發,抹在蛋糕上。
  • 步驟 7/9
    抹好面的蛋糕。
  • 步驟 8/9
    擺上水果,外圈圍上手指餅。可以切成一邊長短。
  • 步驟 9/9
    繫上絲帶,裝飾一下就可以了。
小貼士

蛋糕要儘快食用,放久奶油會變質。

釋出於 2022-04-14
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