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黃桃草莓蛋糕
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自制了手指餅,再準備一些水果就可以輕鬆做出不用高手藝裱花的蛋糕來,適合裱花抹面不太精緻的親們。
食材
6寸戚風蛋糕胚
1個
動物奶油
300g
糖
50g
草莓
100g
黃桃
100g
手指餅
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
自制手指餅烤好晾涼備用。
步驟 2/9
六寸的戚風提前烤好晾涼。用刷子刷掉上面的蛋糕渣。
步驟 3/9
黃桃罐頭,把黃桃取出,用吸油紙把上面的水擦掉。
步驟 4/9
切成小三角塊。
步驟 5/9
草莓用鹽水洗淨擦乾。
步驟 6/9
奶油加糖打發,抹在蛋糕上。
步驟 7/9
抹好面的蛋糕。
步驟 8/9
擺上水果,外圈圍上手指餅。可以切成一邊長短。
步驟 9/9
繫上絲帶,裝飾一下就可以了。
小貼士
蛋糕要儘快食用,放久奶油會變質。
釋出於 2022-04-14
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