jxcaipu logo
草莓蛋糕
8.7萬 熱度 91 收藏
楊桃

夏天最愛的草莓蛋糕,清爽細膩,配方升級,不用烤箱,零失敗

時間:30分鐘-1小時
食材
蛋糕粉 200g
食用油 少許
牛奶 100g
雞蛋 1個
奶油 200g
糖 20g
草莓 適量
蜂蜜 適量
糖粉 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/21
    準備好所有的食材
  • 步驟 2/21
    準備好所有的食材
  • 步驟 3/21
    準備好所有的食材
  • 步驟 4/21
    把牛奶倒入蛋糕粉中
  • 步驟 5/21
    打入雞蛋
  • 步驟 6/21
    攪拌均勻
  • 步驟 7/21
    拌成麵糊
  • 步驟 8/21
    用油刷模具
  • 步驟 9/21
    煎鍋內煎小餅
  • 步驟 10/21
    煎好的小餅備用
  • 步驟 11/21
    碗裡倒入奶油
  • 步驟 12/21
    倒入白砂糖
  • 步驟 13/21
    打發
  • 步驟 14/21
    切草莓片備用
  • 步驟 15/21
    在小餅上刷上蜂蜜
  • 步驟 16/21
    再裱上奶油
  • 步驟 17/21
    反覆三層
  • 步驟 18/21
    最後裱花
  • 步驟 19/21
    放上草莓，再撒點糖粉
  • 步驟 20/21
    切百香果
  • 步驟 21/21
    把百香果和蜂蜜放在杯裡，沖水就可以了
小貼士

1、蛋糕粉我用的是韓國進口的，昨天逛超市，發現在糧油區也有蛋糕粉，但不知道是不是一樣的！

2、打麵糊的時候，一定要打出泡泡，煎出來的餅才會蓬鬆哦！

3、我配的飲品有放蜜蜂，是百香果蜂蜜飲！

釋出於 2020-06-29
313
相關菜譜
寫評論