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豆豉炸小魚
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屯遜律賢鬧

同事送來一大包出差時帶回來的小魚乾,到底是什麼魚我也分不清。不過用它加點豆豉炸著吃味道卻超好的!

時間:10分鐘內
食材
小魚乾 250g
豆豉 50g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備一些小魚乾
  • 步驟 2/9
    準備一些豆豉
  • 步驟 3/9
    切一些蔥花
  • 步驟 4/9
    鍋裡倒入比平時炒菜時多一倍的油之後放入豆豉
  • 步驟 5/9
    再倒入小魚來炸
  • 步驟 6/9
    炸至小魚熟透
  • 步驟 7/9
    加一些糖提味
  • 步驟 8/9
    放入蔥花
  • 步驟 9/9
    翻炒一下就可以出鍋了
小貼士

加些糖味道會更好的

釋出於 2022-07-06
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