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豆豉萵筍魚丸
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宿命岑彤

豆豉萵筍魚丸，混搭家常菜。混搭菜製作簡單，而且也不需要什麼調料，最主要的是可把各種適合的食材混搭在一起，這樣可以更全面的攝取營養。用自已平常喜歡吃的食材配搭在一起，相互融合各自鮮美的味道，即家常又營養。

時間:10-30分鐘
食材
萵筍 300g
魚丸 300g
油 適量
鹽 適量
豆豉 適量
辣椒粉 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    備萵筍和魚丸，
  • 步驟 2/12
    萵筍切片，魚丸切丁，
  • 步驟 3/12
    先炒萵筍，
  • 步驟 4/12
    放點鹽，
  • 步驟 5/12
    炒至斷生，
  • 步驟 6/12
    放進魚丸，
  • 步驟 7/12
    炒勻，
  • 步驟 8/12
    放進辣椒粉，
  • 步驟 9/12
    再放進豆豉，
  • 步驟 10/12
    炒勻，
  • 步驟 11/12
    放少許清水燒開，
  • 步驟 12/12
    放進雞精提鮮即成。
小貼士

豆豉萵筍魚丸豆豉香。

釋出於 2020-01-10
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