jxcaipu logo
土豆玉米麵批薩蛋糕
1.8萬 熱度 158 收藏
YYcon_

批薩蛋糕還能怎麼變？這一次來一個素一點的，不要肉，來點土豆。番茄醬沒有了，咱還有自制的批薩醬。懶得打蛋了，就用現成的蛋白吧。看起來效果還是很不錯的

食材
細玉米麵 80g
馬蘇裡拉乳酪絲 40g
牛奶 50ml
批薩醬 40g
蛋白 30g
洋蔥 40g
熟土豆 80g
大蒜 1粒
鹽 1/4小勺
小蘇打 1/8小勺
泡打粉 1/2小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備用料
  • 步驟 2/12
    將洋蔥，大蒜切碎，土豆切小丁
  • 步驟 3/12
    牛奶，蛋白，批薩醬倒入大碗，
  • 步驟 4/12
    攪拌均勻
  • 步驟 5/12
    玉米麵，泡打粉，小蘇打，鹽，混合，篩入另一個容器中
  • 步驟 6/12
    加入切碎的丁和馬蘇裡拉
  • 步驟 7/12
    拌勻
  • 步驟 8/12
    倒入液體中
  • 步驟 9/12
    翻拌至無干粉
  • 步驟 10/12
    裝入紙杯
  • 步驟 11/12
    放入烤箱，180度，中層，上下火，烤約30分鐘左右
  • 步驟 12/12
    出爐
小貼士

因為批薩醬中有批薩草和羅勒，蛋糕中就不再加香料了。

最後混合的時候不需要過度翻拌，只要看不到乾粉就行了

釋出於 2023-04-30
242
相關菜譜
寫評論