家裡買了一大袋玉米粉，就想著要怎麼消耗掉，又是蒸又是烤的，折騰了一下午。玉米屬於五穀雜糧之一，含有膳食纖維，富含天然維生素E，含有的黃體素、玉米黃質，可以有效地預防眼睛老化，還有利尿降壓、止血止瀉、助消化的作用，還可降低人體血液膽固醇含量，預防高血壓和冠心病的發生，玉米胚芽所含的營養物質，有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能，使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋的產生。紅豆常用來表達相思之意，但又有很高的營養價值。含熱量低，富含維生素E及鉀、鎂、硒等活性成分，是典型的高鉀食物。有健脾益腎、養心補血、消除水腫的功效。