桂花飄香寸骨
1萬 熱度
146 收藏
柾羨
關注
每次熬湯後的排骨靈都想充分利用，上回做的蒜香排骨，朋友試了都說滋味不錯，這次這道菜便是“湯渣”的另一妙用。結合紅燒的做法，再加入桂花特有的清香，一道花餚就此誕生哩。
烹飪步驟
-
步驟 1/4
排骨下鍋燙至變色轉熟撈起待用。 -
步驟 2/4
爆香姜蒜後撈起，排骨與白糖一起下鍋翻炒至上色。
-
步驟 3/4
加入適量醬油，雞精和料酒，倒入開水沒過排骨燉至排骨入味，約半小時。
-
步驟 4/4
最後收汁時加入糖桂花，翻炒均勻即可。
小貼士
要收汁時才可以下糖桂花，要不香味會流失
釋出於 2024-06-10
相關菜譜
-
桂花蜜糖排骨是皮仔吶2.5萬 熱度 165 收藏
-
糖桂花檸檬排骨那笑語淺酌7.3萬 熱度 775 收藏
-
桂花椰香年糕大臉貓drawback5.8萬 熱度 136 收藏
-
飄香剩骨肉繼諉茁虐儇5.7萬 熱度 95 收藏
-
飄香排骨飯——staub鑄鐵鍋版certainty烈馬25萬 熱度 66 收藏
-
香花入菜惹芬芳--【桂花糖醋排骨】趙勞資有保險i10.7萬 熱度 20 收藏
-
桂花紅燒排骨酵矩浩諫攣2.3萬 熱度 198 收藏
-
桂花蒸香芋萬磁王uproar1.6萬 熱度 171 收藏
-
桂花橙香瑪德琳大豬肘子不服輸7.1萬 熱度 37 收藏
-
紅燒芝香寸骨染指的悲傷昆琦1.5萬 熱度 156 收藏
-
電飯煲製作飄香入骨的滷雞腿 晚上拍的照片不好看味道超美哦。含蓄7.4萬 熱度 27 收藏
-
飄香排骨飯紫煙追夢從玉11.1萬 熱度 9 收藏
-
♫【飄香肉骨茶燉排骨】 by 美魔女Jolyn屈狂影秋風9萬 熱度 42 收藏
-
孜然飄香排骨安琪詩雁批8.9萬 熱度 28 收藏
-
湯湯水水【花膠蟲草花淮山寸骨湯】歡暢distinguish6.7萬 熱度 50 收藏
-
香甜桂花糕persist紅嫩5.6萬 熱度 161 收藏
-
桂花煎餅牧野-Y2.5萬 熱度 131 收藏
-
自制桂花糖高大settlement4.2萬 熱度 98 收藏
-
桂花糕惱弛址儔斬3.4萬 熱度 183 收藏
-
桂花糖藕李莫愁7.4萬 熱度 774 收藏
