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炒豆渣
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家裡早上榨豆漿的豆渣每次不是用來做饅頭就是用來做豆渣餅,有一天這麼炒了吃,婆婆說挺好吃的呢。連我家小子都愛吃。
時間:10-30分鐘
食材
豆渣
250g
青辣椒
25g
火腿腸
25g
紅蘿蔔
25g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
早上榨豆漿完後的豆渣
步驟 2/4
青辣椒、火腿腸和紅蘿蔔切丁
步驟 3/4
炒過放油放入切好的青辣椒、火腿腸和紅蘿蔔丁
步驟 4/4
加入豆渣一起炒熟調入鹽巴和雞精就好了
小貼士
豆渣要把豆漿擠幹一點比較好炒
釋出於 2023-02-10
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