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炒豆渣
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Cherry-sss

前幾天做豆腐過濾出好多豆渣，其實豆渣的營養也很豐富，這麼細膩的豆渣扔了還真是捨不得呢。那就想著花樣把它變成可口的小菜吧，加點蔥沫炒炒也很不錯呢，記得小時候外婆經常這樣炒的呢！

時間:10分鐘內
食材
豆渣 100g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蔥切沫備用
  • 步驟 2/8
    豆渣準備好
  • 步驟 3/8
    起油鍋
  • 步驟 4/8
    下豆渣翻炒
  • 步驟 5/8
    加蔥花翻炒
  • 步驟 6/8
    加鹽翻炒
  • 步驟 7/8
    加生抽翻炒
  • 步驟 8/8
    加雞精翻炒出鍋
小貼士

豆渣一定要擠幹水分。

釋出於 2022-12-29
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