豆渣，感覺現在外面很少有賣的，偶爾能看到一次就趕緊買回來，可能是因為吃它的人不多，自己在家做吧，每次榨豆漿那點兒豆渣也不夠炒個菜的，所以有時候想吃我會提前給商家預定，讓他們給特意留點兒。而在我們老家，豆渣幾乎是不會被浪費的，可以用來發酵後做鄂西特色食物醬粑，也可以用來做湯，還有就是這樣炒著吃，別看豆渣不起眼，可炒出來的豆渣特別香，用來拌飯絕對不錯，而且豆渣還很營養，多吃點兒能幫我們腸胃做做運動，絕對是廉價的美味喔！這次拍的圖片實在是有點兒對不起觀眾哈，呵呵，下次再做的時候一拍張漂亮點兒的更養眼哈！