小籠蒸包 - 小籠蒸包的做法,小籠蒸包怎麼做好吃,小籠蒸包的家常做法 - 京細菜譜

小籠蒸包

8491 熱度 124 收藏

靜若繁花成

關注

昨天女兒去同學家玩,奶奶領著孩子去超市買的小籠蒸包,女兒吃著特別香,因為女兒長這麼大沒有吃過超市裡的包子(因為肉的原因,我從來不買).回來路上,女兒告訴我回家自己包包子.媽媽只能說試試看了!味道不錯.算是成功吧!人都會有第一次.繼續努力!

時間:10-30分鐘

烹飪步驟

步驟 1/10

肉洗淨,切成塊.
步驟 2/10

切成小塊剁成肉泥.
步驟 3/10

姜切絲放在肉裡一起剁.
步驟 4/10

韭菜洗淨切成段.
步驟 5/10

把剁好的肉和韭菜,其它調料放在一起攪拌均勻.
步驟 6/10

小麥粉加清水和麵,醒2小時左右.
步驟 7/10

切成小塊,擀成薄薄的皮.
步驟 8/10

放上餡,擰成小籠包.
步驟 9/10

上鍋蒸30分鐘.
步驟 10/10

關火後,等5分鐘開鍋.

小貼士

我放在的韭菜調味,一般都放蔥.

釋出於 2024-01-05