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花菇燒土雞
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朋友過年的時候送了我一些花菇,用它來燒土雞一定是絕配呢,家裡兩種材料都有所以晚上就拿它來吃掉了。
食材
土雞
100g
油
適量
鹽
適量
小蔥
適量
幹辣椒
適量
甜麵醬
適量
花菇
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
香菇泡發後切成小塊,土雞洗淨切塊
步驟 2/9
小蔥切段,幹辣椒切段
步驟 3/9
熱鍋中放油
步驟 4/9
倒入雞塊炒出油
步驟 5/9
加入適量的鹽翻炒
步驟 6/9
倒入幹辣椒翻炒
步驟 7/9
加入甜麵醬翻炒
步驟 8/9
倒入香菇一起炒,加適量的水燜一下
步驟 9/9
快燜好後倒入小蔥翻炒幾下起鍋
小貼士
加甜麵醬一來調味,二來可以給雞肉上色
釋出於 2022-11-15
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