甘藍肉火燒
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咖啡斬之碎夢喟
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最近老做火燒。火燒吃的再多也不會厭倦。這個甘藍火燒皮薄餡多，外酥裡綿。鮮香味特別濃厚，輕輕咬一口，油水便滋溢而出。最主要的是，肉餡裡面我加了蠔油，味道特別好。怎麼樣，你心動了嗎，趕緊來試試吧。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
用溫水泡酵母，攪勻。和成柔軟適中的三光面團。醒發待用。 -
步驟 2/6
肉餡放入花生油、鹽、雞粉、花椒麵攪拌均勻。
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步驟 3/6
放入甘藍拌勻。
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步驟 4/6
醒發好的麵糰揉勻，分成大小適中的劑子。 擀成餅狀，包入肉餡。
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步驟 5/6
鍋裡倒入適量油，放入火燒，煎至兩面金黃。
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步驟 6/6
好了。
小貼士
做火燒，面和的軟一點才好吃。
釋出於 2025-01-06
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