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酥肉黃花菜
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海風銥嘫懵懂

下酒下飯的必備美食

酥肉搭上黃花菜

一搭就上癮哦

酥肉的鮮美

黃花菜又減了膩又提了口感

不錯的混搭

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 300g
黃花菜 100g
白砂糖 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    備芹菜，五花肉及泡好的黃花菜
  • 步驟 2/11
    五花肉用溫水焯洗。
  • 步驟 3/11
    將五花肉切厚條狀。
  • 步驟 4/11
    熱乾鍋，下五花肉。
  • 步驟 5/11
    煎炒至五花肉出油，微微酥鬆時。
  • 步驟 6/11
    加入白糖。
  • 步驟 7/11
    加入適量醬油。
  • 步驟 8/11
    將泡發好的黃花菜下鍋。
  • 步驟 9/11
    加入適量清水。
  • 步驟 10/11
    煮至微收汁既可食用。
  • 步驟 11/11
    一道酥香的酥肉黃花菜完成。
小貼士

五花肉不要煸炒過頭哦，要不然可不是酥肉了。

釋出於 2023-05-13
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