鮮蝦豬肉西葫蘆餡餅
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投漢合攘燒
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給女兒做的晚飯
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/13
水龍頭持續小流，攪拌麵 -
步驟 2/13
面全部粘水用筷子攪拌成團
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步驟 3/13
繼續不斷攪拌使盆裡不粘一點面且麵糰表面光滑，放置一邊醒一會兒
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步驟 4/13
準備原料
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步驟 5/13
肉類和蔥姜一起剁成蓉
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步驟 6/13
加入醬油 鹽 料酒 香油攪拌均勻
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步驟 7/13
加入擠過水的西葫蘆絲
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步驟 8/13
將麵糰用筷子提起 表面粘乾麵粉
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步驟 9/13
切成兩塊 擀麵皮
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步驟 10/13
包入儘量多得餡兒收口
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步驟 11/13
口朝下，在鍋裡按扁
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步驟 12/13
小火烙金黃色出鍋
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步驟 13/13
成品切塊，方便小朋友吃
小貼士
面要和的軟軟的，這樣做出的餡餅皮才薄
釋出於 2022-09-24
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